记者手记 |挤奶不是为了牛奶，而是为了“挤奶”

作者: 365bet亚洲体育   点击次数:    发布时间: 2025-10-20 12:03

新华社荷兰吕伐登10月18日电挤奶不是为了牛奶，而是为了“挤奶”数据——参观荷兰瓦赫宁根大学及研究中心的奶牛场。它的主要产品不是牛奶，而是数据。灵活的机械臂的移动方式与章鱼的触手完全相同。牛奶进入储罐的同时，每头奶牛的体重、健康指标、牛奶成分等信息也实时发送到数据库。数据才是这个奶牛场真正的核心产品。每天，园区不断生成各种数据，包括奶牛的消耗量、运动量、反刍时间、体重变化、牛奶成分甚至奶牛呼出气体中的甲烷含量。这些数据不仅支持科学研究，还传递给乳制品公司和农民，帮助寻找科学解决方案，以较低的温室气体排放饲养牲畜，改善动物健康elfare 并提高饲料效率。最终，海量数据流向同一个目标：让乳制品行业发展更加高效、可持续。 “挤奶不是为了牛奶，真正的目标是数据，”乳品公园主任孔凯斯最近告诉新华社记者。该园区占地约300公顷，饲养着500多头奶牛，实际上是一个创新中心，将推动荷兰乳制品行业的未来发展。在这里，每头牛的脖子上都有一个黄色的项圈。它是一个集成了传感器和芯片的“数据终端”。除了记录每头奶牛的身份信息外，它还持续监控和记录奶牛的数据、重要行为，例如奶牛的反刍次数和活动水平，并自动上传到云端。 “项圈收集的数据，结合人工智能分析，不仅可以让我们优化饲养环境，还有助于研究康克斯表示，当系统检测到奶牛正在反刍或表现出异常活动时，工作人员可以主动干预，防止病情恶化。在牛棚里，康克斯向记者展示了一种收集奶牛“打嗝”气体的装置。“不同奶牛呼出的甲烷量差异很大。这些数据将帮助我们探索通过饮食改造和基因选择培育出温室气体排放更低的奶牛的方法。”喂食器和饮水器中还隐藏着秘密，它们可以自动识别每头奶牛并测量采食量和水消耗量，形成准确的个性化饲喂曲线。一个小型天气跟踪装置在牛舍旁边的草地上不断旋转，实时记录风速、湿度和降水量。孔克斯说，这是“牛舍”的重要组成部分。 荷兰国家农业基础数据测量网络。 “十年后，我们仍然可以看到天气他说，“这些数据对于研究气候变化对乳制品生产和整个农业生产的影响至关重要。”“打造硬件很容易，但挑战在于高效组织所有力量。”他表示，乳业园区是这一模式的实践平台，目前正在与60多家企业合作，共同将数据转化为推动整个行业发展的强大引擎。可持续发展。